Aktiviteter

11 oktober

Regionfinal Matverk

Nu är det dags att börja fundera på vilka nya produkter du ska tävla med i Matverkstävlingen. Vinnaren representerar Värmland i den nationella finalen i början av 2018. Vilka nya produkter representerar Värmland?   Se en kort film om tävlingen här: läs mer om regler:Inbjudan Matverk 2018 Värmland Deltagaravgift: 500 kr ex moms. Ska vara…

Läs mer och anmäl dig »

18 oktober

Hur bygger man ett bränneri? Studiebesök och nätverksträff

Den 18 oktober välkomnar Nordmarkens destilleri deltagare på denna träff och studiebesök inom Matregionen Värmland. Rundvandring och historien om hur bränneriet vuxit fram och hur affärsplanerna ser ut framöver. 18 okt kl 14-16. Samling vid bränneriet. Enklare förtäring. Sista anmälningsdag 12 oktober 2017. Träffen är kostnadsfri. Uteblir du efter sista anmälningsdag debiteras du måltidskostnader. Anmälan är dock…

Läs mer och anmäl dig »

25 oktober

Branschdag

Dags för årets branschdag där där du kan träffa dina kollegor och diskutera framtiden och ta del av de senaste trenderna inom livsmedelsbranschen. 25 oktober kl 11.30-17, Terrassen Karlstad Program: (mer detaljer kommer) 11.30-12.30 Nätverkslunch -”Värmlands kulinariska identitet” – Vad förknippar man med Värmland som kulinarisk region, både idag och i framtiden? Hur ska vi…

Läs mer och anmäl dig »

Genomförda aktiviteter

13-14 september

Studieresa-Framgångsrika och inspirerande entreprenörer

Den 13-14 september arrangerar Matregionen Värmland en studieresa där vi möter spännande, inspirerande och framgångsrika entreprenörer som berättar om sina erfarenheter. 08.00 Start från Karlstad. Parkeringen bakom Circle K, Sundstagymnasiet. Berga gård, Fjugesta Hos familjen Schneider på Berga gård bedrivs växtodling samt lamm- och äggproduktion enligt KRAVs regler. Gården förädlar råvarorna vidare och pressar linolja…

Läs mer »

12 september

Hur kan du utveckla ditt företags konkurrenskraft och lönsamhet genom hållbarhet?

NIFA hälsar välkommen till seminarium med workshop som ger konkreta tips och råd.  Vi är mitt uppe i en stor förändring i vår syn på mat och vad vi äter. Andelen varor med olika märkningar ökar för varje år. Och vartefter som politikerna sätter mål eller lagstiftar får det också konsekvenser på den offentliga upphandlingen…

Läs mer »

31 augusti

Nätverksträff & studiebesök MJ:s Bryggeri

Välkommen till en nätverksträff-dryck kombinerat med studiebesök på MJ:s bryggeri på Matmejeriet i Karlstad. Bryggare Mikael Jakobsen visar runt och berättar om bryggeriet och framtidsplanerna i de nya bryggerilokalerna. Nätverksdiskussioner om behov för dryckesföretag mm. 31 aug kl 15-17 MJ:s Bryggeri Matmejeriet i Karlstad. Enklare förtäring. Sista anmälningsdag är 28 aug 2017. Träffen är kostnadsfri…

Läs mer »

17 maj

REKO-ring, nya vägar till kunden

REKO-ringar har börjat poppa upp på flera ställen i Sverige och man rapporterar stort intresse och mer affärer genom denna affärsmodell. En REKO-ring består av ett antal producenter som möter och gör upp om sina affärer med sina kunder i en stängd facebookgrupp. Beroende på säsong så ses man ca var tredje vecka för varuutlämning…

Läs mer »

4 maj

Nyttja kraften av sociala- och digitala medier. Tjäna mer pengar!

Hur ser ditt företags digitala närvaro ut idag? Med små medel kan du enkelt synas och höras i den digitala världen. Här finns det stora möjligheter att tjäna pengar bara du gör det på rätt sätt. Under dagen får du en förståelse för hur de olika medierna samverkar och hur man bäst synkar traditionella medier…

Läs mer »

26 april

”Hållbar utveckling från böna till kopp” -en lönsam affär

Välkommen på en exklusiv visning och seminarium hos Löfbergs! Denna träff är speciellt framtagen för Matregionen Värmland och innehåller utöver provsmakning och rundvandring programpunkter med namnkunniga personer som berättar om några av Löfbergs framgångskoncept- i Värmland och i världen. Allt med ett lönsamhetsperspektiv baserat på hållbara affärer. Vad kan vi lära av våra kollegor? 26 april…

Läs mer »

5 april

Studieresa Qvänum Mat & Malt

Studieresa inom dryck till Västergötland den 5 april 2017. Qvänum Mat & Malt, Kvänum Claes och Annica Wernerson startade och driver Qvänum Mat & Malt sedan 2005. Hjärtat i verksamheten är bryggeriet och destilleriet. Produktion är vad som brukar kallas mikro och ambitionen är att skapa hantverksmässigt producerade måltidsdrycker. Deras fokus är kombinationen mat & dryck och…

Läs mer »

24-26 feb 2017

Passion för mat-utställaranmälan 24-26 feb 2017

Välkommen som utställare i Nifa och Matregionen Värmlands  gemensamma monter på Passion för Mat 24-26 feb 2017 i Eriksbergshallen, Göteborg. I montern finns plats för sex representanter för värmländska mat- och dryckesföretag. Mässan som är inriktad på kvalitetsprodukter firar 10-årsjubileum och har i år temat ”Mat med kärlek”. För vem: Du producerar mat/dryck med ett tydligt…

Läs mer »

24 februari

Studieresa-Passion för Mat, Göteborg

Den 24 februari 2017 reser vi tillsammans till Passion för Mat-mässan och möter årets utställare på temat ”Mat med Kärlek”. Ta med nya trender hem, inspireras av nya produkter och delta i mässans aktiviteter för att stärka din konkurrenskraft. Passion för mat är en mässa som är både unik och spännande med tydliga krav på utställarnas…

Läs mer »

8 februari

Samverkan för lokal mat på den offentliga tallriken

Nifa – branschförening för värmländska matproducenter och projekt Matregionen Värmland bjuder in till en eftermiddag om offentlig upphandling, Onsdag 8 februari i Brigadmuseum, Karlstad  Program:  11.30 Nätverkslunch och erfarenhetsutbyte 12.30 Seminarieprogram startar Föreningen Sjuhäradsmat: "Leaderprojekt Offentlig upphandling" Sjuhäradsmat är en ekonomisk förening bestående av 78 producenter. Föreningen driver just nu en förstudie för att utforska förutsättningen för lokala…

Läs mer »

Under 2017

Hållbar affärsutveckling för matföretag 2017

HÅLLBAR AFFÄRSUTVECKLING FÖR MATFÖRETAG 2017 — Från produktidé till säljstart 100% av deltagarna 2016 skulle rekommendera utbildningen till någon annan och tror att kunskaperna man fått kommer hjälpa dem att bli mer lönsamma (aktivitetsutvärdering halvtid). För dig som vill uppnå hållbar affärsutveckling och få ut mer av ditt utvecklingsarbete genom en strukturerad kundfokuserad process där du utvecklar…

Läs mer »

14 december

Nätverksträff med besöksnäringen

Välkommen på en nätverksträff den 14 december kl 15-17. Under avslappnade former får du chansen att träffa dina kollegor från matbranschen och besöksnäringen för att utbyta idéer och erfarenheter. Kanske hittar du någon ny samarbetspartner? Vad: Glöggmingel med nätverkande När: 14 dec kl 15-17 Var: Nifas & Visit Värmlands kontor Anmälan krävs, senast den 9 december. För vem:…

Läs mer »

11 nov

Studieresa "Sthlm Food & Wine"

Den 11 november åker vi tillsammans på studieresa till Nordens största matmässa. Ta med nya trender hem, omvärldsbevaka, inspireras av nya produkter och delta i mässans aktiviteter för att stärka din konkurrenskraft. Fredagen 11 november kl 8.30, avresa från Sundstagymnasiets parkering Karlstad (bakom macken), hemkomst ca 20.00  Anmälan senast 2 nov 2016. Kostnad: Nifamedlem 350 kr ex moms, övriga…

Läs mer »

8 november

Branschdag, "När maten blir värd en resa"

Den 8 november är det dags för branschdag på Terassen, Mariebergsskogen i Karlstad med inköpsmässa där du får chans att möta dina kollegor och kolla in vilka nya värmländska produkter som finns på marknaden. Kl 10-12 Inköpsmässa. De värmländska producenterna bjuds in att visa produktnyheter och övrigt sortiment. Inbjudningar att besöka mässan går till mat- och dryckesföretagare,…

Läs mer »

13 oktober

Matverk, produktutvecklingstävling

Vi efterlyser fler spännande nya produkter som smakar Värmland! Har du en produktidé som du vill utveckla på värmländska råvaror är det dags att börja förbereda sig! Tävlingen är ett forum för ökat samarbete och innovation och som resultat får du nya produkter att sälja. Delta i Matverk!   Den 13 oktober arrangerar Nifa den värmländska…

Läs mer »

13 september

Näringsberäkning & märkning

Välkommen på en praktisk workshop om märkning och näringsberäkning. I december 2016 träder den sista bestämmelsen i nya informationsförordningen i kraft genom att näringsvärdet skall anges på förpackningens etikett. På denna träff går vi under Gunnel Berdén, Mat och rätts ledning igenom om informationsförordningen samt vilka som berörs av den och de eventuella undantag som finns. Därefter följer…

Läs mer »

6 september

Nifa, branschen och framtiden

Hur ska vi inom Nifa och livsmedelsbranschen samverka framöver för att öka lönsamheten och stärka branschen? Välkommen på en träff där vi diskuterar vilka behov och utmaningar du som företag har och hur Nifa kan bidra. Program: Genomgång av nuläget i projekt Matregionen Värmland. Vad tycker deltagarna? Kort information om läget med den nyligen framtagna strategin…

Läs mer »

18-19 maj

Innovativa drycker-studieresa

Välkommen på en studieresa där vi besöker "Centrum för Innovativa drycker" utanför Kristianstad samt olika dryckesföretag. Resan vänder sig främst till värmländska företag som tillverkar olika drycker – men det är också en resa i livsmedelsföretagande och i turism.  18 maj kl 7.30 Avresa från Karlstad, kaffe och förmiddagsmacka på bussen. 10.30-12.00 Ahlafors Bryggeri  Ahlafors Bryggeri är…

Läs mer »

28 april

Hållbara offentliga måltider som ett strategiskt verktyg

11.45 – 13.00 Nätverkslunch med soppa i naturrums café 13.00 – 14.15 Vad gör Livsmedelsverket för att främja kvalitetsutveckling av måltiderna i vård, skola och omsorg? Eva Sundberg, teamchef på Livsmedelsverkets nationella kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg, ger oss insyn i arbetet på nationell nivå och på satsningen Mat är Livet – en…

Läs mer »

20 apr

Studiebesök Wermlands Brygghus-nätverksträff

Välkommen på studiebesök hos Wermlands Brygghus, Västgötagatan 49 i Kristinehamn, onsdag 20 april kl.17.00 - 19.00 Hans Skan presenterar bryggeriet och historien runt detta.Om du vill läsa på innan, besök gärna bryggeriets hemsida. -Tid för frågor, nätverkande och diskussion om hur vi kan samverka framöver. Uppföljning från förra nätverksträffen. -Mer information om den planerade studieresan…

Läs mer »

15 mars

Extern kompetens för ökad lönsamhet

Vill du veta mer om vad extern kompetens kan göra för ditt företag? Vilken kompetens passar dig och ditt företag? Anette Rhudin, Tillväxtmotor leder diskussionen som fokuserar på frågor som: Vad är nyttan med extern kompetens i våra bolag? Vår strategiska målsättning med extern kompetens. Vad ska jag tänka på vid rekrytering av extern kompetens? Louise Larsson och…

Läs mer »

15 mars

Ägarbyten-hur går det till?

Att köpa eller sälja företag är ofta en tidskrävande och komplicerad process med många känslor inblandade. Det ska finnas förutsättningar för köparen att driva verksamheten vidare, säljaren ska känna sig nöjd med affären och finansiären trygg i sin investering – hur går detta till?   Välkommen till en informationsträff tisdag 15 mars kl. 10.00-12.00 i…

Läs mer »

26 feb

Passion för mat, 26 feb

Passion för Mat" Eriksbergshallen, Göteborg 26 februari 2016 Den 26 februari 2016 reser vi tillsammans till mässan och möter årets utställare på temat "Mat med identitet". Ta med nya trender hem, inspireras av nya produkter och delta i mässans aktiviteter för att stärka din konkurrenskraft. Passion för mat är en mässa som är både unik…

Läs mer »

9 feb

Nätverksträff-dryckesföretag

Nifa arrangerar en nätverksträff för Värmlands dryckestillverkare. Finns gemensamma behov och utmaningar? Hur kan vi samverka bättre? Träffen vänder sig både till företag som arbetar med alkoholhaltig och alkoholfri dryck. Har du särskilda önskemål till programmet, hör gärna av dig! Sista anmälningsdag 2 februari. Fika serveras. Välkommen den 9 februari kl 14-16 till Nifas kontor, Norra strandgatan 17…

Läs mer »

Februari

Hållbar affärsutveckling

Med start i februari 2016 kommer Matregionen Värmlands affärsutvecklingsprocess starta. Gör din intresseanmälan om att delta redan nu! -För dig som vill uppnå hållbar affärsutveckling och få ut mer av ditt utvecklingsarbete genom en strukturerad och kundfokuserad process. -För dig som vill ha stöd att utveckla nya produkter, lära mer om sensorik och effektivisera din produktion. -För dig…

Läs mer »

2 dec

Gör fler och lönsamma affärer med det offentliga 2 dec

Gör fler och lönsamma affärer med det offentliga Onsdag 2 december 13.15 – 17.00 Skogsstjärnan, Naturrum i Mariebergsskogen, Karlstad Hur fungerar lagen om offentlig upphandling (LOU) Vilka möjligheter finns för lokal upphandling? Martin Magnusson, upphandlingssamordnare på Region Värmland Så här gör man! Sibylle Mendes, Criadora Consult, berättar om hur man praktiskt deltar i en upphandling…

Läs mer »

10 nov

Matverk, Produktutvecklingstävling 10 november

Matverk 2016 Nifa kommer den 10 november att arrangera den värmländska regiontävlingen av Matverk i Karlstad där syftet är att tävla med nya värmländska matprodukter. Vinnaren får representera Värmland i den nationella finalen i Nyköping i januari 2016 där chansen finns att vinna företagsutvecklande konsultcheckar. Tidigare år ha värdet uppgått till 150 000kr. Så ta chansen…

Läs mer »

22 okt

Branschdag 22 okt, Terassen, Karlstad

En dag med omvärldsspaningar, trendanalyser, nya matupptäckter och spännande möten! Program: 9.30-10.00 Registrering & fika 10-11 Maten och Livet i framtiden- Kairos Future Jörgen Jedbratt är senior partner och framtidsstrateg inom Kairos Future, ett konsult- och analysföretag som hjälper företag att förstå och forma sin framtid. Han är också en av dem som skriver Ridderheimsrapporten. Med utgångspunkt i…

Läs mer »

15 okt

Hur tjänar vi mer pengar tillsammans? 15 okt Hagfors

Välkommen på någon av våra lokala kommunträffar som inleder hösten. Den 15 okt kl 14.00-16.00, Torfolk Gård i Hagfors Presentation av Matregionen Värmland och de möjligheter det erbjuder Presentation av höstens program Vad har du som företagare för behov och utmaningar för att bli mer framgångsrik? Hur kan vi samverka och vilka aktiviteter önskar du? Eftermiddagsfika och…

Läs mer »

22 sep

Hur tjänar vi mer pengar tillsammans? Karlstad 22 sept

Välkommen på någon av våra lokala kommunträffar som inleder hösten. Den 22 sept kl 13.00-16.00, hos Löfbergs, Inre hamn, Karlstad  (Entré vid Rosteriet från 12.30 Presentation av Matregionen Värmland och de möjligheter det erbjuder  Presentation av höstens program Vad har du som företagare för behov och utmaningar för att bli mer framgångsrik? Hur kan vi samverka och vilka…

Läs mer »

15 sep

Certifiering för ökad försäljning-15 sept

15 september 08.30-12.30 Mariebergsskogen, Holken, lokal Kattugglan Vill du öka din försäljning genom att sälja i dagligvaruhandeln, i saluhallar och hos grossister? Vad kräver de för att sälja mina produkter? En förmiddag med trendspaning och information runt certifieringar, både de som krävs och de som kan ge ytterligare mervärden åt mina produkter. Förmiddagen avslutas med…

Läs mer »

9 sep

Hur tjänar vi mer pengar tillsammans? Kil 9 sept

Välkommen på någon av våra lokala kommunträffar som inleder hösten. Den 9 sept kl 13.00-15.00 på Eskebohl, Kil Presentation av Matregionen Värmland och de möjligheter det erbjuder Presentation av höstens program Vad har du som företagare för behov och utmaningar för att bli mer framgångsrik? Hur kan vi samverka och vilka aktiviteter önskar du? Eftermiddagsfika och presentation av…

Läs mer »

8 sep

Hur tjänar vi mer pengar tillsammans? 8 sept Filipstad

Välkommen på någon av våra lokala kommunträffar som inleder hösten. Den 8 sept kl 13.00-15.00, Gammelkroppa skogsskola och konferens, Filipstad Presentation av Matregionen Värmland och de möjligheter det erbjuder Presentation av höstens program Vad har du som företagare för behov och utmaningar för att bli mer framgångsrik? Hur kan vi samverka och vilka aktiviteter önskar du? Eftermiddagsfika…

Läs mer »

3 sep

Hur tjänar vi mer pengar tillsammans? Årjäng 3 sept

  Välkommen på någon av våra lokala kommunträffar som inleder hösten. Den 3 sept kl 13.00-15.00 på Travmuseets restaurang, Årjäng Presentation av Matregionen Värmland och de möjligheter det erbjuder Presentation av höstens program Vad har du som företagare för behov och utmaningar för att bli mer framgångsrik? Hur kan vi samverka och vilka aktiviteter önskar du? Eftermiddagsfika och…

Läs mer »

2 sep

Hur tjänar vi mer pengar tillsammans? Kristinehamn 2 sept

Välkommen på någon av våra lokala kommunträffar som inleder hösten. Den 2 sept kl 13.00-15.00 på Ölme Prästgård i Kristinehamn Presentation av Matregionen Värmland och de möjligheter det erbjuder Presentation av höstens program Vad har du som företagare för behov och utmaningar för att bli mer framgångsrik? Hur kan vi samverka och vilka aktiviteter önskar du? Eftermiddagsfika och…

Läs mer »

25 aug

Hur tjänar vi mer pengar tillsammans? Säffle 25 aug

Välkommen på någon av våra lokala kommunträffar som inleder hösten. Den 25 aug kl 13.00-15.00 på Krokstad Herrgård, Säffle Presentation av Matregionen Värmland och de möjligheter det erbjuder Presentation av höstens program Vad har du som företagare för behov och utmaningar för att bli mer framgångsrik? Hur kan vi samverka och vilka aktiviteter önskar du? Eftermiddagsfika och presentation…

Läs mer »

4 jun

Trendspaning om handeln i Värmland och nyttan med certifieringar

Hur ser trenderna inom dagligvaruhandeln ut? Kan jag öka min försäljning med certifikat – vad vill konsumenten ha och hur gör man? Jag vill sälja mina produkter i dagligvaruhandeln - vilka certifieringar efterfrågar handeln. Diskussioner om kostnader, nödvändighet och nyttan av olika certifieringar. Välkommen på kostnadsfritt seminarium om trender inom handeln och certifieringar den 3 juni kl…

Läs mer »

4 jun

Hur ser de digitala trenderna för framgångsrik näthandel ut och hur startar man en framgångsrik webbshop?

Ett antal producenter av e-handelslösningar presenterar sitt utbud på digitala lösningar och bidrar med goda exempel på lyckad försäljning. Vilka var framgångsfaktorerna? Vilka är möjligheterna med digitala försäljningslösningar och vilka kunskaper krävs samt hur ser uppstartskostnaderna ut? Välkommen på kostnadsfritt seminarium den 3 juni kl 9-12, Kristinehamns Conference Center (Västerlånggatan 21, Kristinehamn) PROGRAM:   Välkomstfika finns från 08.30.…

Läs mer »

11 mar

Välkommen på en framtidsorienterad eftermiddag

Vill du utveckla ditt företag? Sälja mer? Prova nya försäljningskanaler? Välkommen på en framtidsorienterad eftermiddag. 11 mars kl 13-16 på Karlstad CCC Saluhall startar i Karlstad. Ulf Holmgren, projektledare Konsum Värmland, informerar om hur du som matproducent kan sälja dina produkter i deras nya storsatsning. Hur ser planerna och skisserna på lokalerna ut? Vilka krav ställs…

Läs mer »