Branschdag

På Nifas branschdag 2017 presenterades Matregionen Värmlands utredning ”Värmlands kulinariska identitet” av Attityd. Mikael Furu från Macklean gav handfasta tips på hur man som företag bedriver sin egen trendspaning och omvärldsbevakning. Avslutningsvis presenterade Ingela Stenson, United Minds de senaste trenderna inom branschen och vad som påverkar konsumenternas beslut.