Välkommen till Nifa!
Är du mat- eller dryckesföretagare och vill utveckla din verksamhet, öka lönsamheten och få nya samarbetspartners?
Nifa är en branschförening med medlemsföretag som samlar kompetens och vill utveckla livsmedelsproduktionen. Vi samverkar för att få affärsutveckling. Du som livsmedelsproducent kan också vända dig till Nifa för att få råd och stöd.
Kolla vår receptbank
- Mat med Storys
Här hittar du recept och tips från värmländska mat- och dryckesproducenter.
Artiklar
Detta händer hos oss
Next Bite: jobbmässa för mat- och dryckesbranschen
Den 10 mars samlar NIFA arbetsgivare och arbetssökande inom mat- och dryckesbranschen på Olssons Bazar i Karlstad.
NIFAs årsberättelse 2025
Läs om hur NIFA under 2025 har arbetat med att stärka livsmedelsberedskapen genom beredskapsöverenskommelser, samverkan med handel och kommuner samt utvecklingen av nätverket foodSEC.
PROGRAM: Branschdagen 2026 / MAT, MOD & MOTSTÅNDSKRAFT
25 mars är det dags för Branschdagen för livsmedelskedjan. Dagen samlar branschaktörer, beslutsfattare och tjänstepersoner för att inspirera och samverka för en mer robust livsmedelskedja.
Februari månads medlemsföretag är Syrén Gastronomi
Med en tydlig vision om att skapa levande mötesplatser där gastronomi, värdskap och upplevelser möts har Syrén Gastronomi etablerat sig som en stark aktör i regionen.
Januari månads medlemsföretag är Mikro Bageri Shop
Mikro Bageri Shop hjälper hantverksbagare och hemmabagare att hitta rätt utrustning med personlig rådgivning, testade maskiner och fokus på kvalitet som håller över tid.
Med blicken riktad mot mer lokal mat i offentliga inköp
Vår samarbetspartner inom projektet Gränsens Smaker deltog nyligen på International Grüne Woche (IGW) i Berlin – en av världens största mötesplatser för mat, jordbruk och livsmedelssystem.
December månads medlemsföretag är Julins Backyard Barbecue
Det som började vid ett middagsbord sommaren 2019 har vuxit till ett av Värmlands mest profilerade BBQ-koncept. Julins Backyard Barbecue kombinerar autentisk Texas BBQ med hantverk, råvarukunskap och en tydlig vilja att hela tiden utvecklas.
Från brand till bord: Food by Hands fantastiska resa
En natt brann hela lagret upp. På några timmar försvann en fungerande produktion av växtbaserade burgare som sålts både i Sverige och Serbien. För många hade det varit slutpunkten. För Food by Hand blev det början på något helt annat.
NIFA stöds av de värmländska kommunerna och
Projekt
Pågående projekt
Livsmedel i hållbara samspel
Projektet bidrar till att skapa en plattform för samverkan mellan akademi, offentliga aktörer, företag och sociala aktörer i syfte att stärka forsknings- och innovationskapaciteten inom livsmedelsbranschen. Genom att öka kunskapen om branschens utmaningar och främja kunskapsöverföring bidrar projektet till ett livskraftigt och hållbart ekosystem.
Finansieras av: Europeiska Regionala Utvecklingsfonden
Värmlands livsmedelsföretag rekryterar brett
Nifa driver projektet ”Värmlands livsmedelsföretag rekryterar brett!”. Projektets övergripande mål är att arbetsgivare i små och medelstora företag i livsmedelskedjan ska öka sin förmåga att agera operativt för breddad rekrytering (jämställdhet, tillgänglighet, icke-diskriminering) med stöd i branschens Hållbarhetsmanifest.
Finansieras av: Europeiska Socialfonden
Gränsens smaker – kompetens, kapacitet och köpkraft för hållbara måltider i Värmland och Østfold
Nifa och INSPIRIA Science center driver tillsammans Interreg-projektet som ska ge både producenter och konsumenter möjlighet att investera och kompetensutvecklas – för en hållbar framtid av lokal mat- och dryckesproduktion längs Värmlands och Østfolds gräns.
Finansieras av: Interreg Sverige-Norge
Våra medlemmar
Valthornsgatan 11, Karlstad
Kasernhöjden 4, 653 39 Karlstad
Mejerigatan 2, 650 02 Karlstad
Östra Vägen 41, 682 34 Filipstad
Tynäsgatan 10 A, Karlstad
Malmgatan 5, 68233 Filipstad
Ransbysätter 182, 686 97 Lysvik
Finns på marknader, e-handel: biqupemums.se
Västra Gärdesgatan 13, 653 49 Karlstad
Bodaholms Gård, 661 91 Säffle
Gustaf Lovéns gata 7, 652 09 Karlstad
Östby Årstad, 672 93 Årjäng
Sågverksgatan 18, 652 21 Karlstad
Timmergatan 8, 652 26 Karlstad
Dömle Herrgård, 669 91 Deje
Tolita 8, 66592 Kil
Mejerigatan 2, 653 43 Karlstad / Sommartid även Mossängsvägen 186, 684 91 Munkfors
Jasminvägen 3, 684 92 Munkfors
Sunnevägen 12, 665 94 Fagerås
Feskhandlarn – butiken på Bergvik: Frykmans väg 1, 653 46 Karlstad. Butiken i Välsviken: Rävbergsvägen, 656 33 Karlstad
Kasernhöjden 10, 653 39 Karlstad
Finnbråten 301, 655 94 Karlstad
Lekvattnet 53, 685 91 Torsby
Ingeby 68, 686 95 Västra Ämtervik
Mastkärr, boa, 68593 Torsby
Jonsbolsbacken 6, 665 91 Kil
Bruksvägen 10E, 669 32 Deje
Göranstorp 610, 660 57 Väse
Grinnemo 161, 686 98 Gräsmark
Värmlandsbro, Brovägen 23, 661 93 Säffle
Gustavsfors 10, 683 91 Hagfors
Ruds Gård, 665 92 Kil
Box 52, 682 22 Filipstad
Grythytte Gård, 712 60 Grythyttan
Visnums-kil Hygns Gård 1, 681 93 Kristinehamn
Höglunda Gård 320, 664 93 Edsvalla
Höje 81, 684 95 Höje
Rävbergsvägen 2, 656 39 Karlstad
Östanvindsgatan 1, Karlstad
Karaby Gård, Kristinehamn
Karterud 304, Vålberg
Gylterud 7, 667 91, Forshaga
Häljeby 109 686 91 Sunne
Källsbäck Gård, 661 30 Säffle
Lakenestorp 3, 683 94 Lakene
LILJENÄS 210, 664 94 Vålberg, Sverige
Lillängshamnen, 663 31 Skoghall
Lindås 305, 655 94 Karlstad
Sågverksgatan 20, 652 21 Karlstad
Lurö, 661 91, Säffle
Långerud 13, 681 92 Kristinehamn
Box 1501, 651 21 Karlstad
Hamnvägen 2J, 663 31 Skoghall
Horsensgatan 90, 654 58 Karlstad
Karlbergsgatan 2, 652 24 Karlstad
Ö Gustavsbergsvägen 25 L, 653 45 Karlstad
Frykmansväg 3, 653 46 Karlstad
https://www.mikrobageri.shop
Väse Sågen 100, 681 94 Kristinehamn
Tallvägen 9, 686 97 Lysvik
Klarälvsvägen 110, 680 60 Sysslebäck
Snickarbacken 6, 680 52 Ambjörby
c/o Swed-jam AB, Vitsandsvägen 76, 685 34 Torsby
Holmedal Liane 2, 672 94 Årjäng
Norra Sanna 115, 655 91 Karlstad
Vike Ljusåsen 1, 681 93
Edsgatevägen 145, 655 92 Karlstad
Vasavägen 38, 682 90 Nykroppa
Askerudssätter 89, Sunne 686 91
Nygatan 2, 652 20 Karlstad
Sikfors Herrgård, 712 93 Hällefors
Mejerigatan 2, 653 43 Karlstad
Ambjörbyn 350, 65597 Molkom
Holevägen 15, 680 60 Sysslebäck
Stjärnsfors Björkliden, 683 40 Uddeholm
Stöpafors 237, 68693 Sunne
Sölje Gård 1, 671 97 Glava
Vike Sörgården 1, 681 93 Kristinehamn
Grimserud Sörgården 1, 673 98 Koppom
Bäckevarv Där Oppe 1, 672 94 Årjäng
Östra Skymnäs, 684 95 Hörje
Torserud Torsbol, 661 91 Säffle
Ängsgården Krokstad, 661 94 Säffle
Ulvsby Herrgård, Länsmansgården i Sunne AB, 686 93 Sunne
Åsbäcksvägen 3, 66434 Grums
Västra Torggatan 31 652 24 Karlstad
Vibäck, 691 91 Karlskoga
Zandergatan 1, 686 31 Sunne
Ökne, 661 95, Värmlands Nysäter
Industrigatan 1, 665 33 Kil
Föreningsgatan 2, 673 34 Åmotsfors
Långav 5, 680 60 Sysslebäck
Mallbacken 109, 686 97 Lysvik
Grava Ängebäck 752, 655 91 Karlstad
Östra Hångstad Där Öste, 67043 Skillingfors
Färnsviken 212, 655 98 Molkom
Öxnevål, 661 92 Säffle
Lär känna Nifa – Nordic Innovation Food Arena
Om oss
Nifa är en ekonomisk förening och en plattform för utveckling, kompetensförsörjning och nätverkande för mat- och dryckesföretag. Här samlas kompetens och samverkan som ska leda till affärsutveckling och ökad lönsamhet.
