Livsmedelsberedskap

Engagemang som gör skillnad

På Nifa arbetar vi målmedvetet över hela Sverige med att stärka samhällets motståndskraft genom nära samverkan med näringsliv, kommuner och andra viktiga aktörer. Vårt fokus ligger på att säkerställa tillgången till livsmedel och nödvändigheter, i alla landets kommuner,  även under kriser och ofred.

Under våren 2024 genomförde Nifa, tillsammans med LRF, Region Värmland och Karlstads Universitet, en omfattande förstudie som inventerade den nuvarande livsmedelsberedskapen i Värmlands samtliga kommuner. Förstudien identifierade viktiga utmaningar och möjligheter inom livsmedelsförsörjningen och resulterade i en rad konkreta förslag på åtgärder. Dessa förslag har skickats vidare till kommunerna för översyn och bearbetning, och vi hoppas att de under 2025 kan utgöra grunden för ett konkret och långsiktigt upplägg för att stärka livsmedelsberedskapen i regionen. Samtidigt ser vi att behovet av lokal livsmedelsberedskap är stort i hela landet. Med våra erfarenheter arbetar vi därför med frågan tillsammans med kommuner i hela Sverige.

Under året har vi:

• Genomfört flera beredskapsseminarier, där aktörer från hela livsmedelskedjan, från det privata näringslivet och den offentliga sektorn har samlats för att diskutera och planera strategier kring energi, personal, varuförsörjning och innovation. Seminarierna har skapat en värdefull plattform för kunskapsutbyte och samarbete.
  Läs mer här:
  Dags att gå från ord till handling
  Så stärker vi livsmedelsberedskapen i Värmland
  Branschdagen för värmländska livsmedelskedjan 2024
• Drivit ett pilotprojekt i samarbete med ICA Handlarnas Förbund, ICA Gruppen och Westra Wermlands Sparbank, där ett antal konkreta åtgärder har identifierats för att stärka dagligvaruhandelns beredskap. Projektet har resulterat i nya insikter och modeller för hur butiker kan säkerställa drift och leveranser vid störningar i elförsörjning, personalbrist och tillgången på livsmedel.
• Utvecklat en modell för så kallad Beredskapsöverenskommelser mellan det offentliga och näringslivet, som syftar till att tydliggöra roller och ansvar i händelse av kris. Överenskommelsen skapar en gemensam plattform för samverkan och stärker förutsättningarna för en stabil livsmedelskedja.
• Med vår modell för Beredskapsöverenskommelser och erfarenheter från lokal livsmedelsberedskap i ryggen har vi påbörjat ett arbete mot samtliga Sveriges kommuner för att stärka landets lokala livsmedelsberedskap. 

Nifas arbete tar sin utgångspunkt i vikten av lokal förankring och samarbete. Genom att engagera butiker, kommuner och regionala aktörer bidrar vi till en robust livsmedelskedja som är bättre rustad att möta framtidens utmaningar. Tillsammans arbetar vi för en tryggare framtid där mat och livsnödvändigheter alltid finns tillgängliga – från jord till bord.

Vill du veta mer hur Nifa kan hjälpa just din organisation, Livsmedelsbutik eller kommun vidare med ert beredskapsarbete, klicka gärna vidare på länkarna ovan eller kontakta:
Claes Jonasson, vd Nifa
072 514 98 59
claes.jonasson@nifa.se