Välkommen att kontakta Nifa!

Vill du besöka oss?
Tynäsgatan 10
652 16 Karlstad
info@nifa.se

Postadress
Nifa ekonomisk förening
Box 2050
650 02 Karlstad

Vi som jobbar på Nifa

Claes Jonasson

072-514 98 59

claes.jonasson@nifa.se

Pernilla Samuelsson

Vice vd / Projektledare

073-080 41 33

pernilla.samuelsson@nifa.se

Susanne Ekmark

Projektledare

070-482 67 34

susanne.ekmark@nifa.se

Johan Johansson

Projektkoordinator

076-113 34 05

johan.johansson@nifa.se

Elisabeth Dammyr

Projektkoordinator

073-053 43 40

elisabeth.dammyr@nifa.se

Marijah Sterner Stafås

Kommunikatör

076-601 10 77

marijah.sterner.stafas@nifa.se

Jenny Brodén

Projektstrateg

073-7820293

jenny.broden@nifa.se

Maria Åhgren

Organisationsutvecklare

073-0917700

maria.ahgren@nifa.se

Styrelse

Monika Gideskog

Ordförande

070-597 61 70

Urban Hellberg

vice ordförande

Erik A Eriksson

Lotta Braunerhielm

Pia Karlsson

Rikard Ohlin

Erik Gustavsson

Tobias Malm

Ersättare

Robin Sundholm

Instagram

Följ oss på sociala media

@nifa-varmland

nifavarmland

View Instagram post by nifavarmland

Mar 3

Open post by nifavarmland with ID 17950526166095774

Februari månads medlemsföretag: Syrén Gastronomi

Med en tydlig vision om att skapa levande mötesplatser där gastronomi, värdskap och upplevelser möts har Syrén Gastronomi etablerat sig som en stark aktör i regionen. Genom verksamheter som Big Hill Lodge, Hotell Hertig Karl och nu senast Kantinen Hyttblecket i Grythyttan fortsätter de att utveckla arenor där människor samlas för vardag, fest och affärer.

Läs hela intervjun med Sandra Syrén Eriksson som driver Syrén Gastronomi tillsammans med Henrik Syrén Eriksson på nifa.se

nifavarmland

View Instagram post by nifavarmland

Mar 2

Open post by nifavarmland with ID 18082080536580388

Är du nyfiken på att arbeta inom mat och dryck i Värmland?
Den 10 mars samlar NIFA arbetsgivare och arbetssökande inom mat- och dryckesbranschen på Olssons Bazar i Karlstad.

Tid: 10 mars kl. 15.00–17.30
Plats: Olssons Bazar, Karlstad
Gratis deltagande

På Next Bite får du möjlighet att:
Träffa arbetsgivare direkt
Söka sommarjobb, extrajobb, vikariat eller längre anställningar
Få karriärrådgivning av Arbetsförmedlingen och Qtym
Ställa frågor och lära känna branschen

Next Bite är en mötesplats där företag får träffa potentiella medarbetare ansikte mot ansikte. Där studenter, arbetssökande och personer som är nyfikna på branschen kan hitta sitt nästa jobb, extraknäck eller karriärsteg.

nifavarmland

View Instagram post by nifavarmland

Feb 20

Open post by nifavarmland with ID 18071176997630301

Hur ökar vi efterfrågan på lokal mat?

Under Branschdagen 2026 får vi lyssna till Helén Williams (docent i miljö- och energisystem vid Karlstads universitet) som berättar mer hur forskning visar att konsumenter uppskattar förankring i sina lokala sammanhang. När lokala produkter är synliga, tillgängliga och kopplade till människorna bakom maten ökar viljan att välja och prova nytt. Inom offentliga måltider ser vi att fokus på gästen och det lokala samhället leder till mer hållbara val, mer näringsriktig mat, mer lokalt och minskat matsvinn.

🟢 Föreläsningen är en del av Branschdagen för livsmedelskedjan 2026

📅 25 mars 2026 kl. 08 – 15.30
📍 Elite Stadshotellet, Karlstad
💰 Kostnad: 250 kr (faktureras i efterhand)

Platserna är begränsade, anmäl dig redan i dag: nifa.se/anmalan/

Dagen arrangeras av NIFA - Nordic Innovation Food Arena i samverkan med Region Värmland, LRF, Länsstyrelsen Värmland, Hushållningssällskapet Västra och Karlstads universitet.

nifavarmland

View Instagram post by nifavarmland

Feb 17

Open post by nifavarmland with ID 18073128194124398

17 februari = Fettisdagen: En dag då Sverige doftar nybakad bulle, mandel och vispad grädde 🤍

I Värmland bakas semlor med hjärta, hantverk och stolthet. Allt från klassiskt fluffiga favoriter till havsnära tolkningar och växtbaserade varianter. Tradition, kreativitet och kärlek i varje tugga.

Visste du att det säljs omkring 6 miljoner semlor i Sverige just den 17 februari? Vilken semla väljer du i år? 🧡

nifavarmland

View Instagram post by nifavarmland

Feb 11

Open post by nifavarmland with ID 17853941931619900

Hur tar man plats i ett medielandskap där det offentliga rummet inte längre finns?

I dag samlade vi, genom Interreg Sverige-Norge-projekten M.A.T (@visitvarmland) och Gränsens smaker (NIFA - Nordic Innovation Food Arena, @smakpaostfold, @inspiriasc), aktörer inom måltidsturism och livsmedel på Vildmarken i Grums för en dag på temat storytelling/AI 🎥🤖

💡 Vi rör oss från kronologiska flöden till algoritmer som bestämmer vad vi ser. Från gemensamma tv-ögonblick till individuella flöden. Från likes till delningar i privata gruppchattar.

Och mitt i allt detta: livsmedelsföretag som ska nå fram.

Vi pratade om hur virala klipp och recept kan få verkliga konsekvenser i butikshyllan.
– Som när den virala tiktok-pastan skapade brist på fetaost, påminnde @johannesgustavssons oss om.
Vi berörde också hur autenticitet ofta slår det perfekta och hur intressen och subkulturer blivit viktigare för att nå rätt målgrupper.

🤖 Och så AI. Men inte som en framtidsfråga utan som ett verktyg att använda här och nu.
– Frågan är inte om vi ska anpassa oss, utan hur, underströk Andreas Zetterberg på @jajjalife.

Stort tack till Johannes Gustavsson och Andreas Zetterberg för inspiration och konkreta verktyg. Och varmt tack till @viltkoket.vildmarken för fantastisk lunch och ett riktigt genomarbetat konferensupplägg.

This error message is only visible to WordPress admins

HTTP Error. Unable to connect to the Instagram API. Feed will not update.

Cookie	Varaktighet	Beskrivning
cookielawinfo-checbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other."
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Cookie	Varaktighet	Beskrivning
_fbp	Tre månader	Används av Facebook för att leverera en rad olika former av annonseringstjänster för tredjepartsannonsörer.
_ga	Ett år	Analys och statistik
_gat	Ett år	Analys och statistik
_gid	En dag	Analys och statistik
cookielawinfo-checbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".

Välkommen att kontakta Nifa!

Vi som jobbar på Nifa

Styrelse

Ersättare

Instagram

Följ oss på sociala media

NIFA stöds av de värmländska kommunerna och