Slättnebergsbrödet innehåller värmländskt ekologiskt stenmalet mjöl från Björkaholm qvarn. Bageriet värderar rena och äkta råvaror. Brödet bakas alltid utan tillsatser och i möjligaste mån används bara ekologiska råvaror.
Bland sortimentet finns allt från bondbröd, solrosbröd och trekornsbröd till sesamkex, rågkex och biscottiskorpor.
