Med projektet Matladan är ambitionen att skapa nya försäljningskanaler för lokala livsmedelsproducenter. Matladan ska fungera som ett utlämningsställe och hubb där konsumenter kan hämta ut beställda produkter.
Tanken är att varje Matlada-butik ska vara obemannad och du som konsument hämtar dina varor via digitala verktyg. Den första Matladan ska placeras på Nolgård i Hammarö kommun och förhoppningen är att den sätts i bruk under hösten 2021.
Matladan är realiserad i form av en första Plockomat på Nolgård.
Kort om projektet
Projektägare
Projektet ägs och leds av Nifa, som ansvarar för att projektet får de resurser och förutsättningar som krävs. Projektet genomförs i samverkan med Hammarö kommun och finansieras av Leader Närheten, Jordbruksverket och Europeiska Regionala utvecklingsfonden – EU.
Projekttid
År 2020–2022
Målgrupp
Projektet vänder sig framför allt till små och medelstora företag inom livsmedelssektorn i Värmland, men indirekt också till konsumenter intresserade av att köpa närodlat och lokalproducerad mat.
Projektets mål och syfte
Målet är att iordningställa en lokal hubb och distributionsplats där producenter kan leverera sina produkter till konsument. Detta ska öka konkurrenskraften för små och medelstora verksamheter inom livsmedelsförädling och -produktion i Värmland.
Med hjälp av Matladan blir det lättare för konsument att köpa lokalproducerad mat och för livsmedelsproducenter blir det lättare att distribuera sina produkter, vilket hjälper till att bredda marknaden och öka konkurrenskraften.
Bakgrund:
Alltför många företag saknar sälj- och kommunikationskanaler samt tydliga kopplingar till förädlingsledet och konsumenterna. Det finns kanske inte heller detaljerad kunskap om marknadens förutsättningar, varken hos producenter eller hos förädlare och stöttande organisationer. Det främsta skälet till projektet är därför att företagen inte har tillgång till slutkonsument och det begränsar deras möjlighet att utöka sin marknad.
Läs mer om Matladan i form av det konkreta exemplet Plockomat.
