Utbildningsmaterial

Hållbar utveckling:

Många pratar om en hållbar utveckling, hållbara produkter och ett hållbart arbetsliv. Men vad är en hållbar utveckling egentligen? Och varför är det så akut att vända samhället i en mer hållbar riktning? Fredrik Wikström, professor i Miljö- och energisystem, berättar. Läget är tufft men kunskapen om lösningarna finns.

Cirkulär ekonomi:

En cirkulär ekonomi är så mycket mer än att öka återanvändning och materialåtervinning, det är ett helt nytt sätt att tänka. Fredrik Wikström, professor i Miljö- och energisystem, berättar om bakgrunden till konceptet cirkulär ekonomi och visar på alla stora och oftast enkla tekniska åtgärder vi kan göra för att minska resursanvändningen drastiskt.

Omställning i livsmedelssektorn – varför och hur

Livsmedelssystemet står inför stora utmaningar. Sättet vi producerar, konsumerar och slänger mat på idag bidrar till betydande miljöpåverkan och resursslöseri. Samtidigt finns det stora möjligheter att ställa om till en mer hållbar matproduktion och matkonsumtion. I denna korta föreläsning lyfter Helén Williams, lektor i miljö- och energisystem vid Karlstads universitet, varför en omställning är nödvändig – och några lösningar som kan göra framtidens matsystem mer hållbart.

HANDLINGSPLANER:
Finns att ladda ner HÄR

TJÄNSTEFIERINSGUIDE:
Finns att bläddra i HÄR