På Kvarnberget i Karlstad har ett nytt inslag i stadens kaféliv vuxit fram genom Örtensborg Bageri Kvarnberget. Verksamheten är en filial till det välkända Örtensborg Slott utanför Molkom och erbjuder besökare samma fokus på hembakat bröd, konditorivaror och genuin kafékultur. Doften av nybakat bröd möter besökaren redan i dörren. På Kvarnberget i Karlstad har Örtensborg skapat en trivsam mötesplats där hembakat, lunchservering och personlig service står i centrum.
Bakom satsningen står entreprenörerna Sylvia och Tommy Sonsterud – Möller som driver Örtensborg slotts verksamhet vid sjön Örten i Värmland. Under 2025 utökades verksamheten med etableringen på Kvarnberget vilket gjorde det möjligt att nå fler kunder i Karlstads tätort. Genom kopplingen till moderverksamheten i Molkom får gästerna ta del av produkter från ett bageri som redan byggt upp ett gott rykte i Värmland.
Med sin kombination av hantverksmässigt bakverk, närproducerad känsla och lokal närvaro representerar Örtensborg Bageri på Kvarnberget en modern fortsättning på den svenska fikatraditionen. Verksamheten visar hur ett uppskattat landsbygdscafé kan utvecklas och samtidigt behålla sin personliga prägel när det etablerar sig i stadsmiljö.
– Vi vill att människor ska känna sig välkomna, oavsett om de kommer för att köpa med sig bröd, äta lunch, ta en snabb kaffe eller vill sitta ner och umgås en stund, berättar personalen.
Förutom tårtor, bröd och hembakade bakverk erbjuder Örtensborg även lunch flera dagar i veckan. Men verksamheten sträcker sig längre än till caféets väggar. Företag, föreningar och privatpersoner kan beställa smörgåsar, baguetter och andra matiga alternativ till möten, konferenser, utbildningar och olika evenemang.
– Efterfrågan på cateringlösningar har ökat, och många uppskattar möjligheten att få nygjorda smörgåsar och fika levererade till arbetsplatsen eller arrangemanget säger Sylvia,
– Vi hjälper gärna till med beställningar för både små och stora sällskap. Det ska vara enkelt att bjuda på något gott vid möten och företagsevent avslutar hon
Fakta
- Café: Örtensborg Bageri Kvarnberget
- Adress: Ölmegatan 5B, Karlstad
Öppettider
- Tisdag–fredag: 11.00–17.00
- Lördag: 11.00–15.00 OBS! Stängt midsommarhelgen!
Här finns:
- Lunchservering
- Hembakat fika, tårtor, bröd och bakverk
- Smörgåsar och mackor för avhämtning
- Beställningar till företagsevent, konferenser, möten och andra sammankomster
