Nifas nya kokbok uppmärksammades i Nya Wermlands Tidningen den 8 december. Skribenten Lena Sewall lyfte matmedstorys.se, sitt besök på Nifas bokrelease den 24 november på residenset, några av Nifas medlemmar och delade även med sig några utvalda recept från boken.
Lena avslutar sin text med uppmaningen “Gör som jag! Köp alltid i möjligaste mån värmländskt lokalproducerat!”. Vi håller med.
Kolla in receptet på Toscakaka med skrädmjöl från Stöpafors.
Kolla in receptet på Rotfrukt- och svampblinis med lufttorkad skinka.
