The Swedish Torp är inte bara ett hem – det är ett café och en gårdsbutik som lockar hundratals besökare varje dag under sommarmånaderna. Här har det ena lett till det andra, och torpet har förvandlats till ett levande projekt som aldrig blir, eller ska bli, helt klart.
För tre år sedan plocka Erika Lovisa och Karl Nilsson ner sina liv i kartonger och styrde mot Kanada för att köra lastbil. Efter två och ett halvt år boende på fem kvadrat och drömde de båda om något nytt. Från andra sidan Atlanten tog fick de hjälp att lägga vinstbudet på vad som blev The Swedish Torp.
– Med 50 kvadrat är det här rena slottet för oss, säger Erika Lovisa.
Och de är inte ensamma om att se charmen. I dag har torpets 50 kvadratmeter förvandlats till en magisk plats för den som älskar kokkaffe och kladdkaka (med extra allt), självklart tillagat på vedspis. Att det blivit så här känns naturligt när Erika Lovisa berättar om sin bakgrund och hur hon träffade Karl.
– Jag har aldrig kunnat sitta still och haft många engagemang, bland annat som lantbrukspolitiker. För sex år sedan drog jag i gång Lantiskryssen och bjöd in lantbrukare från hela Sverige. Jag bokade Viking Line och flera hundra anmälde sig. Bland annat en gemensam vän till oss …, berättar Erika Lovisa.
– Och jag åkte med, lägger Karl till. Så vi har träffats ”på riktigt”.
– Nästan direkt efter att vi träffades frågade han om jag ”inte hade lust att hänga med till Kanada?”., säger Erika Lovisa.
Karl hade drömmen om att köra amerikansk lastbil och Erika Lovisa tvekade aldrig och tog även hon lastbilskörkort för att kunna arbeta.
– Men allt har sin tid och allt har sin plats, säger Karl.
Med de orden tog de efter några år i Kanada sikte mot Sverige igen.
Torpförnuft
Så för tre år sedan stod de för första gången framför det röda torpet som nu var deras hem. Ett torp de från Kanada enbart sett på foto. Huset fick namnet The Swedish Torp och begreppet ”torpförnuft” myntades.
– Jag tycker det ordet säger väldigt mycket om vilka vi är och hur vi tänker. Att tänka själva, att ha kunskap om allt från hur man odlar, jagar, tar vara på mat. Man kan faktiskt inte förlita sig på att någon ska göra saker åt en.
– Hur skulle du klara dig om strömmen gick i tre dagar? Kan du hantera din mat? Klarar du dig? ställer sig Karl frågande.
Mer än bara ett torp
The Swedish Torp är inte bara ett hem – det är ett café och en gårdsbutik som lockar hundratals besökare varje dag under sommarmånaderna. Här kan man räkna med inre frid, avkoppling och trädgårdsterapi. En plats där det ena har lett till det andra, och torpet har förvandlats till ett levande projekt som aldrig blir, eller ska bli, helt klart.
– Vi drog i gång och sålde lite ägg, började servera lite kaffe också. Bakade lite, förklarar Erika Lovisa.
– Och vips så har det varit 2 600 människor här och fikat, flickar Karl in.
The Swedish Torp öppnar upp extra under Smaka på Värmland 2024. Missa inte det!
HÄR finner du alla utställare på Smaka på Värmland
Se Nifas besök hos The Swedish Torp HÄR
Vill du läsa mer om The Swedish Torp finner du dem HÄR
