Efter snart fem decennier av ekologisk matproduktion går Torfolk Gård in i en ny era. Sylt- och saftverksamheten har fått ny ägare, och därmed fortsätter generationsskiftet som påbörjades för flera år sedan.
Tortfolk Gårds nya huvudägare är Lukas Podschlapp som bott i Sverige sedan 2020. Lukas kommer från en helt annan bransch, han har en master i automotive engineering och har tidigare arbetat på BMW i München, utvecklat 3D-printers i Singapore och nu senast arbetat på Northvolt i Stockholm med den gröna omställningen. När Lukas kom i kontakt med Torfolk Gård blev han imponerad av det starka varumärket och historien kring företaget.
– Torfolk Gård fortsätter att vara ett hundraprocentigt ekologiskt företag, med samma fokus på kvalitet, leveranssäkerhet och omsorg om våra produkter som alltid. Personalen, som redan i dag står för detta, kommer att finnas kvar och produktionen löper vidare som vanligt berättar Lukas.
I dag har företaget fyra anställda, och det dagliga arbetet fungerar väl. Det ger Lukas utrymme att arbeta strategiskt: att effektivisera internt, identifiera nya marknader och utveckla sortimentet. Lukas vill att hela världen ska känna till de fantastiska produkterna som produceras vid Torfolk Gård.
En fråga Lukas lyfter särskilt är relationen mellan producent och konsument. Vad är Torfolk Gård för kunden? Han vill förtydliga målgrupperna och arbeta mer framåtriktat för att stärka varumärket ytterligare. Han har därför startat upp en webbshop för att få direktkontakt med sina kunder. I dag säljs de flesta produkterna till grossist vilket betyder att han missar värdefull feedback direkt från slutkonsument. Genom att starta upp en webbshop blir det lättare att få direkt feedback från konsumenter, distribuera nyhetsbrev direkt till konsument och testa nya produkter innan man skalar upp produktionen.
I dag erbjuder den nylanserade webbshopen Torfolk Gårds alla produkter men även här vill Lukas utveckla shopen med nya spännande produkter. Håll ögonen öppna för spännande erbjudanden och nya produkter!
Shopen finner du här: https://torfolk.se/collections/all
